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Behälter Rational Kombisteamer

Behälter für Rational Kombisteamer

Granitemaillierte Behälter von Rational für Ihren Kombidämpfer

Die Ecken sind voll ausgeformt, somit gibt es bei Aufläufen, Kuchen praktisch keine Portionsverluste. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit ist ideal für das Backen, Braten, Kurzbraten, Schmoren mit einem Heißluftdämpfer Rational. Gleichmäßige Bräunung und lockere Blechkuchen sind damit eine leichte Übung. Die speziellen Behälter mit Granit Emaillierung von Rational sind für u.a. für Bäckerei, Catering, Gastronomie, Großküche, Hotel und Verpflegungsbetrieb nahezu unverwüstlich hergestellt.

Die original Rational granitemaillierten Behälter sind verfügbar in nachfolgenden Größen Gastronorm: GN 2/3, GN ½, GN 1/1 und GN 2/1. Die Höhen der Behälter reichen von 20, 40, 60 bis gar 100 mm.

Die Rational granitemaillierten Behälter in der Bäckernorm (EN / BN) B/T: 400x600 mm und Höhe 20, 40 und 60 mm sind insbesondere geeignet für:

Rational iCombi Pro Baking Line 6-1/ und 10-1/1

Rational SCC Baking Line Typ 61 & 101  

GN-Behälter Rational 

Die Materialdicke der Rational-Behälter aus Edelstahl liegt bis zu 33 % über Standard. Somit ist max. Stabilität auch bei großen Füllmengen, komfortables Handling bzw. Handhabung, Langlebigkeit, Verzicht auf scharfe Kanten garantiert. Ihre Rational Gastronorm-Behälter können Sie in nachfolgenden Größen passend u.a. für Ihre Kombidämpfer wählen: GN ½, GN 2/3 und GN 1/1   

Rational Behälter - Gastronorm - gelocht

Die gelochten Rational GN-Behälter sind ein vielseitiges, langlebiges und robustes Zubehör. Damit dämpfen Sie hervorragend Gemüse oder nutzen es für Bankette, Buffets, Caterings usw. Durch die maximalle Lochung wird Ihr Gargut gleichmäßig gedämpft. Ihr Gemüse erstrahlt mit Glanz in Farbe und behält Nährstoffe wie Vitamine und aromatischen Geschmack bei.  

Bitte beachten Sie Ihre Rational Behälter schonend zu reinigen, damit diese langfristig in Bestzustand sind. Bitte verzichten Sie hierfür kratzende Gegenstände wie raue Schwämme und Scheuermittel zu verwenden. Nutzen Sie am besten eine Kunststoff-Bürste oder andere weichere Materialien.

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