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Stalgast ClassicCook Kombidämpfer mit Quereinschub

Stalgast ClassicCook Kombidämpfer mit Quereinschub

ClassicCook Stalgast - Stärken

Dieser Neuzugang für Ihre Profi-Küche ist ein wahrer Teamplayer, der es mit jeder Aufgabe aufnimmt!

Mit dem stalgast ClassicCook dämpfen, braten, gratinieren, grillen oder dünsten Sie Ihre Speisen in kurzer Zeit unter idealen Bedingungen. Über die präzise einstellbaren Knebel steuern Sie die Temperatur und die Beschwadung. Alle gewählten Einstellungen werden zuverlässig nach Ihren Vorgaben eingehalten.

Während des Garvorganges können Sie über den manuell regulierbaren Abzug den Feuchtigkeitsgehalt ganz nach Ihren Vorstellungen regulieren. Überschüssiges Wasser wird zuverlässig und sauber in einer Tropfschale aufgefangen. Darüber hinaus ist das Gerät mit einem ¾“ Wasseranschluss ausgestattet.

Durch die Gebläse-Stopp-Funktion, den isolierten Garraum und die doppelt verglaste Garraumtür ist der stalgast ClassicCook Combidämpfer besonders energie- und kostensparend.

Welche Größen sind für meine Gastroküche mit dem Kombidämpfer Stalgast möglich?

Der Einbau von bewährten Komponenten gewährleistet eine zuverlässige, konstante Leistung und eine lange Lebensdauer. Mit seiner kompakten Größe ist der ClassicCook Kombidämpfer selbst bei beengten Räumlichkeiten ideal. Das Raumwunder bietet Platz für 7x GN 1/1-Bleche mit einem idealen Abstand von 67 mm!

Zur Auswahl stehen Ihnen vier weitere Geräteausführungen, die elektronisch oder mit Gas betrieben werden können und Platz für 5, 7 oder 11 GN 1/1- Bleche bieten!

Zubehör STALGAST Konvektomaten

Damit können Sie auf kleinem Raum eine Vielzahl an Produkten zeitsparend gleichzeitig zubereiten!

In unserem Sortiment finden Sie das erforderliche Zubehör für die Installation sowie passende Unterbauten, Schlauchbrause und Bleche.

Wir empfehlen, den ClassicCook Kombidämpfer von einem Fachmann installieren zu lassen.

Wo kann ich mich zu Stalgast Dampfgarern informieren oder gar Testkochen?

Gern beraten wir Sie persönlich, damit Sie Ihren idealen ClassicCook Heißluftdämpfer finden oder Sie testen einen stalgast-Kombi-Steamer mit Ihren eigenen Produkten bei uns im Hause nach Terminabsprache!