Sous Vide Garer
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Durch das gleichmäßige erhitzen des Wasser werden Lebensmittel schonend aufgetaut. Die Niedrigtemperatur-Garmethode sorgt dafür das Fisch, Gemüse, Obst und Fleisch ihren Eigengeschmack noch intensiver beibehalten. Überzeugen Sie sich selbst und probieren es aus. Für jeden Gastrobetrieb steht jede größe bei Gastrolupe zur Verfügung.